编辑推荐
本书为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索，从东京都出发，北至北海道，南抵鹿儿岛，西达鸟取，不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜，就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过，*后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余，河童还不时偏离主题，忽而关注公害、食品安全和医疗保健，忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底，对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然，那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲，这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜，但其细致入微的描述已令人垂涎；河童讲述的几个普通村庄的故事，见证了日本人的勤奋和上世纪80年代日本的乡村生活，而河童友人受其嘱托写来的海外腌萝卜报告，也令人依稀感受到日本移民的乡愁。
内容简介
《边走边啃腌萝卜》为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日本人饮食生活的原点腌萝卜为线索，从东京都出发，北至北海道，南抵鹿儿岛，西达鸟取，不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜，就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过，最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余，河童还不时偏离主题，忽而关注公害、食品安全和医疗保健，忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底，对东北雪国早已消失了的野猎人也充满好奇……自然，那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲，这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜，但其细致入微的描述已令人垂涎；河童讲述的几个普通村庄的故事，见证了日本人的勤奋和上世纪80年代日本的乡村生活，而河童友人受其嘱托写来的海外腌萝卜报告，也令人依稀感受到日本移民的乡愁。
目 录
无法安眠的泽庵和尚（东京都·品川）
监狱里的25克（北海道·网走）
腌萝卜的信仰及观光（和歌山县·高野山）
海上大厨的奋斗（高知县·高知港）
连鱼都无法生存的清澈之水（宫崎县·土吕久）
豪雪地带的猎人故乡（岩手县·泽内村）
不见地炉的熏萝卜（秋田县·角馆）卯
突破传统与守护传统（爱知县·名古屋／渥美）
我家的腌萝卜是日本第一（东京都·练马）
时代在变，萝卜也在变（东京都·练马）
盐不只是咸而已（东京都·大岛）
向厉害的肾脏致敬！（东京都·港区）
用心腌制的社长萝卜（东京都·成城）
在下雪的山阴打造“故乡”（鸟取县·佐治村／智头）
监狱里的25克（北海道·网走）
腌萝卜的信仰及观光（和歌山县·高野山）
海上大厨的奋斗（高知县·高知港）
连鱼都无法生存的清澈之水（宫崎县·土吕久）
豪雪地带的猎人故乡（岩手县·泽内村）
不见地炉的熏萝卜（秋田县·角馆）卯
突破传统与守护传统（爱知县·名古屋／渥美）
我家的腌萝卜是日本第一（东京都·练马）
时代在变，萝卜也在变（东京都·练马）
盐不只是咸而已（东京都·大岛）
向厉害的肾脏致敬！（东京都·港区）
用心腌制的社长萝卜（东京都·成城）
在下雪的山阴打造“故乡”（鸟取县·佐治村／智头）
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
申明：本资料版权归原作者及原开发商所有，如果你喜欢，请购买正版，限个人测试学习之用，不得用于商业用途，请在下载后24小时内删除。
提示：电子书有偿下载，2元/本，下载后请自觉识别下方二维码投币，您的支持，是我们持续推荐好书的动力！
推荐导读：适合男女老少在家上网免费赚钱的项目（有收款图）
申明：本资料版权归原作者及原开发商所有，如果你喜欢，请购买正版，限个人测试学习之用，不得用于商业用途，请在下载后24小时内删除。
