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标签:大厨创新菜肴关键点全图解

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大厨创新菜肴关键点全图解

大厨创新菜肴关键点全图解
创新已经成为现代社会的主旋律,菜肴创新更是餐饮业的永恒主题。陈常选、沈健基、双福主编的《大厨创新菜肴关键点全图解(附光盘)/大厨推荐阅读系列》从多角度出发,为广大厨师和烹饪爱好者介绍了菜肴烹制的创新途径和创新点,为菜品创新提...

seosee 7年前 (2017-10-12) 4375℃ 0评论 0喜欢

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